Modifikationen Prestashop nach Update

Bei einem Update wird alles was vorher im Quellcode verändert wurde wieder auf Prestashop Standard zurückgesetzt. Welche Modifikationen sind an meinem Shop durchgeführt worden, die dann händisch wieder eingepflegt werden müssen?

Hinweis: Das Theme sollte nicht im Quelltext durchgeführt werden, sondern in einem Child Theme. Dies ist der durch Prestashop empfohlene Weg. Die empfohlene Methode wird jedoch hier nicht detailliert beschrieben.